О нас


Объединив тренд к здоровой и натуральной еде и гастромаркет – опытные рестораторы (Humans Seafood Bar на Патриках, «Гадкий Койот», True Cost на Дмитровке и ресторан «Говяdина») открыли новый концептуальный проект, который вобрал в себя самое лучшее: фермерские продукты высокого качества, домашнюю кулинарию и, такую актуальную в наше время, доставку. Все поставщики – а это небольшие хозяйства из разных регионов России – тщательно отобраны, чтобы предложить гостям «Восадули» свежие, натуральные и полезные продукты. Никаких пластиковых овощей и безвкусного молока. Если рыба – то свежевыловленная, если помидоры – то ароматные и только что с куста, а если цыпленок – то из него точно получится сварить тот самый бульон, как в детстве в деревне. Убедиться в качестве можно будет во время дегустаций. Ассортимент планируют обновлять вслед за сменой сезонов.

В фермерской лавке можно купить ароматный свежеиспеченный хлеб и домашнюю кулинарию: от пельменей и вареников ручной лепки до котлет для бургеров, замороженной выпечки и фирменного цыпленка гриль с соусом от шефа. Порадует гурманов и консервация собственного изготовления. Каждая банка солений и маринадов закатывается вручную и с любовью – как для самых родных и близких. А варенье и компоты, специально для проекта, все лето варит по семейным рецептам бабушка Танзиля из жаркого Татарстана.


ПОЧЕМУ МЫ?

Проверенные годами фермеры
Строгий отбор и сертификация продуктов
Выгодная цена каждому продукту
Бесплатная доставка свежих продуктов на дом
при заказе от 990 рублей
Большой ассортимент
Бережная и экологичная упаковка

Кулинария

Кафе


В уютном кафе можно попробовать традиционные блюда русской кухни, а также американские бургеры, воздушную Римскую пиццу и блюда японской кухни. В лавке каждый день выпекают воздушную, тающую во рту выпечку. Любые продукты из магазина или блюда из меню вы можете купить с собой или заказать в службе доставки – готовыми или в виде полуфабрикатов.

Акции

  • Подробнее
    Для молодежи после 60 лет постоянная скидка 10%

    Для молодежи после 60 лет постоянная скидка 10%

Хиты продаж

Восадули00679ya
ОКРОШКА на квасе
250 г
240,00 руб
Добавить в корзину
Восадули00752ya1
Фермерский цыпленок на гриле
499,00 руб
Добавить в корзину
Восадули00735ya
ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ
225 гр/ 30
330,00 руб
Добавить в корзину
Восадули01040ya
Пицца Восадули
Тесто для римской пиццы, сливочный соус, томат, колбаски, куриное филе, соленый огурец, сыр. Выход 400 гр
580,00 руб
Добавить в корзину

Фермеры


  • Подробнее
    «Аннушкина ферма»
    Поставщик молочной продукции

    Семейная ферма, расположенная под Можайском, в экологически чистом районе Московской области. Сейчас в хозяйстве 110 коров швицкой породы, которые отличаются высокими удоями и жирностью молока, 150 коз и овец, более 2 000 голов птицы – гусей, кур, цесарок и индюков.

    Летом животные свободно пасутся на лугах, зимой их содержат в просторных стойлах и кормят сеном собственной заготовки и зерном от проверенных поставщиков.

    В небольшом молочном цеху по старорусским рецептам и под лабораторным контролем готовят творог, сметану, питьевые йогурты, сливочное масло, молочные десерты, сливки и многое другое. Пастеризация при 63° С сохраняет вкус настоящего деревенского молока и полезные витамины и микроэлементы. В приготовлении используются только натуральные ингредиенты – никаких вкусовых добавок и красителей. Консерванты также под запретом, поэтому срок годности молочной продукции с «Аннушкиной фермы» – не более 5-ти дней.

    Описание продукции:

    Молоко коровье цельное, 3,6-4% жирности – ценнейший продукт, богатый кальцием и протеинами и незаменимый на кухне. Его можно пить просто так, добавлять в кофе и какао, использовать при приготовлении множества блюд, от блинчиков и печенья до горячего и соусов.

    Масло сливочное домашнее – деревенское масло, взбитое из натуральных сливок, без каких-либо искусственных добавок.

    Фермерская сметана – продукт, богатый витаминами А, Е, С, D, РР, группы В, биотином (витамин Н) и бетакаротином, а также минеральными веществами: калием, фосфором, натрием, магнием и кальцием. Сметана содержит меньше холестерина, чем масло, и действует на желудочно-кишечный тракт благотворнее, чем сливки.

    Творожная масса с изюмом – ничего лишнего: только натуральный фермерский творог 18% жирности, сливочное масло, ванилин, сахар и изюм.

    Цыплёнок фермерский – мясо птицы содержит множество полезных витаминов (А, В, С, РР и др.) и минералов (натрий, кальций, калий магний, железо), а также незаменимую аминокислоту триптофан, которая необходима для выработки «гормона счастья» – серотонина. Низкая калорийность и высокое содержание белка делают мясо цыплёнка незаменимым продуктом в рационе и взрослых, и детей.

    «Аннушкина ферма»

    Семейная ферма, расположенная под Можайском, в экологически чистом районе Московской области. Сейчас в хозяйстве 110 коров швицкой породы, которые отличаются высокими удоями и жирностью молока, 150 коз и овец, более 2 000 голов птицы – гусей, кур, цесарок и индюков.

    Летом животные свободно пасутся на лугах, зимой их содержат в просторных стойлах и кормят сеном собственной заготовки и зерном от проверенных поставщиков.

    В небольшом молочном цеху по старорусским рецептам и под лабораторным контролем готовят творог, сметану, питьевые йогурты, сливочное масло, молочные десерты, сливки и многое другое. Пастеризация при 63° С сохраняет вкус настоящего деревенского молока и полезные витамины и микроэлементы. В приготовлении используются только натуральные ингредиенты – никаких вкусовых добавок и красителей. Консерванты также под запретом, поэтому срок годности молочной продукции с «Аннушкиной фермы» – не более 5-ти дней.

    Описание продукции:

    Молоко коровье цельное, 3,6-4% жирности – ценнейший продукт, богатый кальцием и протеинами и незаменимый на кухне. Его можно пить просто так, добавлять в кофе и какао, использовать при приготовлении множества блюд, от блинчиков и печенья до горячего и соусов.

    Масло сливочное домашнее – деревенское масло, взбитое из натуральных сливок, без каких-либо искусственных добавок.

    Фермерская сметана – продукт, богатый витаминами А, Е, С, D, РР, группы В, биотином (витамин Н) и бетакаротином, а также минеральными веществами: калием, фосфором, натрием, магнием и кальцием. Сметана содержит меньше холестерина, чем масло, и действует на желудочно-кишечный тракт благотворнее, чем сливки.

    Творожная масса с изюмом – ничего лишнего: только натуральный фермерский творог 18% жирности, сливочное масло, ванилин, сахар и изюм.

    Цыплёнок фермерский – мясо птицы содержит множество полезных витаминов (А, В, С, РР и др.) и минералов (натрий, кальций, калий магний, железо), а также незаменимую аминокислоту триптофан, которая необходима для выработки «гормона счастья» – серотонина. Низкая калорийность и высокое содержание белка делают мясо цыплёнка незаменимым продуктом в рационе и взрослых, и детей.

    Продукты фермы
  • Подробнее
    Ферма «Базилик»
    Поставщик колбас и мяса

    Компания «Базилик» из дачного посёлка Черкизово с 2016 года радует покупателей вкусными колбасами и мясными деликатесами. В их рецептуре – только свежие натуральные ингредиенты: охлаждённое мясо из фермерских хозяйств, специи и пряности.

    Опытная команда наладила производство, которое позволяет полностью сохранить высокое качество и натуральный вкус исходных продуктов. Запекание и копчение происходят в настоящей каменной печи, на ароматной щепе фруктовых деревьев. Этот оригинальный способ приготовления придаёт продукции уникальный вкус и аромат.

    Описание колбас:

    Гусиная копчёная колбаса из мяса деревенской птицы. Готовится в печи на ольховых опилках. Отличается нежным вкусом, способным украсить любое застолье и запасть в душу даже самому придирчивому гурману.

    Колбаса телячья рубленая – сыровяленая колбаса с лёгкой перчинкой. Небольшое количество жира гарантирует отсутствие сухости. Прекрасно подходит для бутербродов и в качестве закуски к пиву.

    Сервелат в черносливе – необыкновенно вкусная колбаса, которая обливается пюре из чернослива и готовится в дровяной печи. Чистить оболочку не нужно: вся гастрономическая интрига именно в сочетании классического вкуса сервелата и фруктовых нот. Эта колбаса хороша и на столе, и в качестве подарка.

    Ферма «Базилик»

    Компания «Базилик» из дачного посёлка Черкизово с 2016 года радует покупателей вкусными колбасами и мясными деликатесами. В их рецептуре – только свежие натуральные ингредиенты: охлаждённое мясо из фермерских хозяйств, специи и пряности.

    Опытная команда наладила производство, которое позволяет полностью сохранить высокое качество и натуральный вкус исходных продуктов. Запекание и копчение происходят в настоящей каменной печи, на ароматной щепе фруктовых деревьев. Этот оригинальный способ приготовления придаёт продукции уникальный вкус и аромат.

    Описание колбас:

    Гусиная копчёная колбаса из мяса деревенской птицы. Готовится в печи на ольховых опилках. Отличается нежным вкусом, способным украсить любое застолье и запасть в душу даже самому придирчивому гурману.

    Колбаса телячья рубленая – сыровяленая колбаса с лёгкой перчинкой. Небольшое количество жира гарантирует отсутствие сухости. Прекрасно подходит для бутербродов и в качестве закуски к пиву.

    Сервелат в черносливе – необыкновенно вкусная колбаса, которая обливается пюре из чернослива и готовится в дровяной печи. Чистить оболочку не нужно: вся гастрономическая интрига именно в сочетании классического вкуса сервелата и фруктовых нот. Эта колбаса хороша и на столе, и в качестве подарка.

    Продукты фермы
  • Подробнее
    Сыроварня Шаниных
    Поставщик сыров

    Семейная сыроварня, основанная в 2015 году. Шанины варят сыр сами, небольшими объёмами, используя для производства только натуральное, цельное коровье и козье молоко. В ассортименте сыры, приготовленные как по известным итальянским, голландским, российским технологиям, так и по уникальным авторским рецептам.

    Описание сыров:

    Кабра аль вино (Пьяная коза) – полутвёрдый сыр из козьего молока, выдержанный в натуральном красном вине. Срок созревания – от 2-х месяцев. Отличается нежным, сливочным, мягким вкусом и фруктовым послевкусием.

    Козья морда – полутвёрдый сыр, созданный по авторской технологии. Имеет плотную консистенцию и сливочный вкус с лёгкой кислинкой в послевкусии.

    Манчего – полутвёрдый сыр из молока коз нубийской породы. Мягкий, тонкий, свежий вкус с пикантными нотками.

    Радамер – сыр с оригинальным сливочным, нежным, тонким вкусом.

    Грюйер – твёрдый, выдержанный не менее 5-ти месяцев сыр с острым пикантным ароматом и ореховыми нотками во вкусе.

    Гауда – сыр плотной консистенции с мягким, нежным вкусом и лёгким сливочным послевкусием.

    Качотта – сливочный сыр с ненавязчивой кислинкой в послевкусии. Благодаря различным добавкам сыр приобретает великолепную палитру вкусов, от фруктовых до цветочных.

    Канестрато – твёрдый сыр, который отличается мягким сладким вкусом и, в то же время, – остринкой и пикантностью в послевкусии.

    Тильзитер – сыр с классическим сливочным вкусом. Прекрасно плавится, а потому идеально подходит для приготовления блюд.

    Белпер Кнолле – мягкий острый сыр с чесноком и смесью молотых перцев. Со временем приобретает твёрдую консистенцию.

    Варианты обсыпки: цедра лимона и чёрный перец, гранат и паприка, цедра лимона и чёрный перец с добавлением паприки.

    Молодой Белпер Кнолле превосходно сочетается со свежими и печёными овощами. Выдержанный используется в качестве добавки в различные салаты и супы, придаёт неповторимый вкус мясным блюдам.

    Сыроварня Шаниных

    Семейная сыроварня, основанная в 2015 году. Шанины варят сыр сами, небольшими объёмами, используя для производства только натуральное, цельное коровье и козье молоко. В ассортименте сыры, приготовленные как по известным итальянским, голландским, российским технологиям, так и по уникальным авторским рецептам.

    Описание сыров:

    Кабра аль вино (Пьяная коза) – полутвёрдый сыр из козьего молока, выдержанный в натуральном красном вине. Срок созревания – от 2-х месяцев. Отличается нежным, сливочным, мягким вкусом и фруктовым послевкусием.

    Козья морда – полутвёрдый сыр, созданный по авторской технологии. Имеет плотную консистенцию и сливочный вкус с лёгкой кислинкой в послевкусии.

    Манчего – полутвёрдый сыр из молока коз нубийской породы. Мягкий, тонкий, свежий вкус с пикантными нотками.

    Радамер – сыр с оригинальным сливочным, нежным, тонким вкусом.

    Грюйер – твёрдый, выдержанный не менее 5-ти месяцев сыр с острым пикантным ароматом и ореховыми нотками во вкусе.

    Гауда – сыр плотной консистенции с мягким, нежным вкусом и лёгким сливочным послевкусием.

    Качотта – сливочный сыр с ненавязчивой кислинкой в послевкусии. Благодаря различным добавкам сыр приобретает великолепную палитру вкусов, от фруктовых до цветочных.

    Канестрато – твёрдый сыр, который отличается мягким сладким вкусом и, в то же время, – остринкой и пикантностью в послевкусии.

    Тильзитер – сыр с классическим сливочным вкусом. Прекрасно плавится, а потому идеально подходит для приготовления блюд.

    Белпер Кнолле – мягкий острый сыр с чесноком и смесью молотых перцев. Со временем приобретает твёрдую консистенцию.

    Варианты обсыпки: цедра лимона и чёрный перец, гранат и паприка, цедра лимона и чёрный перец с добавлением паприки.

    Молодой Белпер Кнолле превосходно сочетается со свежими и печёными овощами. Выдержанный используется в качестве добавки в различные салаты и супы, придаёт неповторимый вкус мясным блюдам.

    Продукты фермы
  • Подробнее
    Борис Спиваков
    Поставщик молока и молочной продукции
    Борис Спиваков фермер из солнечного Краснодарского края, поля его семьи находятся в предгорной местности Крымского района, ст. Киевская. Семья Спиваковых начала заниматься земледелием в далеком 1992 г., когда отец Бориса закончил свою карьеру в нефтедобывающей сфере. Семья Спиваковых выращивает большой ассортимент овощей: картофель, свеклу, морковь, капусту, тыкву, горох. Борис использует только органические удобрения и био-гербициды, активно применяет севооборот и посадку сидератов.

    Борис Спиваков

    Борис Спиваков фермер из солнечного Краснодарского края, поля его семьи находятся в предгорной местности Крымского района, ст. Киевская. Семья Спиваковых начала заниматься земледелием в далеком 1992 г., когда отец Бориса закончил свою карьеру в нефтедобывающей сфере. Семья Спиваковых выращивает большой ассортимент овощей: картофель, свеклу, морковь, капусту, тыкву, горох. Борис использует только органические удобрения и био-гербициды, активно применяет севооборот и посадку сидератов.

    Продукты фермы
  • Подробнее
    Евгений Рошаль
    Поставщик птицы, молока и молочной продукции
    Евгений Рошаль занимается фермерством с 2012 года. Его ферма по выращиванию птиц «Кубанский Хуторок» находится в Краснодарском крае. В хозяйстве выращивают кур, гусей, уток, индеек, перепелок и даже кроликов, а еще есть и теплички для помидоров и огурцов.

    Евгений Рошаль

    Евгений Рошаль занимается фермерством с 2012 года. Его ферма по выращиванию птиц «Кубанский Хуторок» находится в Краснодарском крае. В хозяйстве выращивают кур, гусей, уток, индеек, перепелок и даже кроликов, а еще есть и теплички для помидоров и огурцов.

    Продукты фермы
  • Подробнее
    Дмитрий Воробьев
    Поставщик хлеба и мучных изделий
    Дмитрий Воробьев - наш поставщик молока и молочной продукции из Тульской области. Для приготовления ряженки, кефира, сметаны и творога используют собственное молоко - коровы пасутся на берегу реки Осётр, где и находится ферма. Всего в хозяйстве три породы коров: швицская, айширская и голштинская, все отличаются высокой жирностью молока и большими надоями.

    Дмитрий Воробьев

    Дмитрий Воробьев - наш поставщик молока и молочной продукции из Тульской области. Для приготовления ряженки, кефира, сметаны и творога используют собственное молоко - коровы пасутся на берегу реки Осётр, где и находится ферма. Всего в хозяйстве три породы коров: швицская, айширская и голштинская, все отличаются высокой жирностью молока и большими надоями.

    Продукты фермы

    Контакты

    Адрес электронной почты защищен от спам-ботов. Для просмотра адреса в вашем браузере должен быть включен Javascript.
    Москва, Мельникова, 19
    Часы работы доставки:
    Вс - Чт с 10:00 до 21:00, Пт - Сб с 10:00 до 01:50
    Юридический адрес: 127006, г. Москва,
    ул. Дмитровка М., дом 18А, строение 3, этаж 2, пом.V, каб. 6
    Хотите, чтобы мы вам перезвонили?
    Нажимая кнопку Отправить, я даю свое согласие на обработку персональных данных
    2018- Все права защищены

    Адрес не найден

    Выбрать